Süßkartoffelbrot - wir testen unsere neuen Brotsorten

Wir testen neue Brote für unsere verwöhnten Feinschmecker-Kunden. Elke hat heute ein seeeeeeeehr leckeres Süßkartoffelbrot kreiert - das steht schon mal ganz sicher auf unserer Liste der Brotspezialitäten, die wir Euch im nächsten Jahr regelmäßig anbieten werden.

Viel Arbeit ist so ein Brot ja schon: Das Brot vorbereiten wie immer, dann aber noch frische Kartoffeln beim Bauern aussuchen, Kartoffeln kochen, Kartoffeln schälen, Kartoffeln reiben - aber es lohnt sich. Geschmacklich ein Traum, was wir da heute in unserem Elsässer Brotbacktopf aus dem Ofen geholt haben. Ab kommendem Jahr (2021) wird dieses Brotspezialität immer mal wieder bei uns zu kaufen sein.