Gugelhupf, ø 27 cm, natur
Keine
Original Elsässer Keramik, handgetöpfert und handbemalt. Außen unglassierter Gugelhupf. Durch den Verzicht auf die Glasur backt diese Form schneller, als eine rundum glassierte Backform.
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dr02-000059
38,00 €
Der Gugelhupf wird im Elsass traditionell als Apéritif-Beilage, süßer Nachtisch oder als Hauptspeise zu Eintöpfen gereicht. Sowohl die klassisch-süßen Varianten mit Rosinen als auch die herzhaften mit Speck und Röstzwiebeln gelingen in unseren Gugelhupfformen besonders gut.
| Durchmesser (in cm) | 27 |
|---|---|
| Höhe (in cm) | 14 |
| Gewicht in kg | 2.400000 |
| Volumen (in ml) | ca. 1400 ml - 1500 ml |
| Mehlgewicht im Rezept | 500g / 750g |
| Keramik | Soufflenheimer Keramik |
| Geschirrart | Gugelhupf |
| Stilrichtung | Elsässser Lebensart |
| Farbe | natur |
| Material | Tonerde aus Soufflenheim |
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